ΣΧΗΜΑΤΑ ΜΝΗΜΗΣ
Πρόκειται για μια ιδέα του περιλαμβάνει στοιχεία ημερολογίου,
αρχείου, χάραξης και αναπαραγωγής της μνήμης και εντάσσεται στη μικρή
χειρονομία, στην καθημερινότητα, σε μια ατομική πραγματικότητα. Η επιλογή του
καφέ ως πρωτογενούς υλικού εδράζεται στην καθημερινή συνήθεια που γίνεται συχνά
τόσο μηχανικά ώστε να θεωρείται ασήμαντη. Κι όμως αυτή η καθημερινή επανάληψη
της διαδικασίας του καφέ καθίσταται σημαντική και ο καφεπότης ή ο λάτρης του
καφέ δυσκολεύεται ή ακόμα και αδυνατεί να τη διακόψει ή να τη στερηθεί.
Η αναπαραγωγή της μνήμης αναφέρεται στην ανάκληση στη μνήμη
εικόνων και περιστατικών που έχουν ταξινομημένα αποθηκευτεί στον εγκέφαλο και
τα οποία κάθε φορά που επανέρχονται ως εικόνες ή ως δρώμενα είναι πάντα ελαφρώς
παραποιημένα, λαμβάνοντας υπόψη τη νευρο-φυσιολογική διαδικασία των συνάψεων
μεταξύ των νευρώνων στον εγκέφαλο και το συναπτικό δίκτυο όπου η εμπειρία
αφήνει το ίχνος της. (Τα ίχνη της Εμπειρίας 2017, 87).